生活をする上では、買い物が必要ですよね。特に食材の買い物は、毎日といっていいほど頻繁にしている方が多いのではないでしょうか。そして、少し無駄な買い物をしている方もいるかもしれません。
節約を始めるなら、まずは食材の買い物の仕方を工夫をしてみましょう。
今回は、節約できる買い物の仕方を詳しく解説します。
節約できる買い物の仕方
どのような工夫をすると食材の買い物で節約ができるのかを見ていきましょう。
買い物リストを作成し余計なものは買わない
買い物に行く前に、買う必要がある食材をリストにして持っていきましょう。その際、絶対に必要なものだけを記載することが重要です。お店で必要なものをすべてカゴに入れたら、それ以外は買わないようにしましょう。
買い物の頻度は3日に1回のペースで
食材を毎日買っていると、かなりの出費になります。また、知らぬ間に毎日少しずつ余分なものを買ってしまっている可能性もあります。
そこで、買い物の頻度は3日に1回のペースにしてみましょう。
3日に1回程度のまとめ買いをすれば、工夫して献立をたてることもでき、食材を余らせることも少なくなりますよ。
冷凍を視野に入れて多めに買う
「新鮮な食材が欲しいから毎日買い物がしたい」という方も少なくないでしょう。しかし、食材の中には冷凍したほうが栄養価が増したり美味しくなる野菜類もあります。お肉やお魚も含め、冷凍できる食材を視野に入れながら、割安で販売されているものを多めに買って冷凍保存するとさらに節約になります。
クレジットカードで買い物をしない
クレジットカードは、予定していた予算をオーバーしても支払うことができるので無駄な買い物をしてしまう場合があります。また、クレジットカードは使った額を把握しづらいので、家計簿の作成がしにくい面もあります。買い物はできるだけ現金でするのがおすすめです。
節約できる献立をたてて買い物をしよう
買い物で節約するには、毎日の献立を工夫することも大切です。もやしや豆腐など、安価な食材で作れる美味しいレシピのバリエーションを増やしましょう。
鶏のむね肉などは肉類の中でも安価で、調理方法を工夫すればしっとりと美味しく調理できます。
クックパッドなど人気のあるレシピアプリを利用すれば、食材からレシピ検索ができて便利ですよ。
上手に買い物をして節約しよう
買い物で節約をしたいなら、買いたい食材のリストを作って余計なものは買わず、毎日行かないようにするのがコツです。また、支払い方法や食材の取り扱いを工夫するだけでも、節約になりますよ。
安い食材でも美味しいレシピはたくさんあります。コストパフォーマンスの高いごちそうを作って、楽しみながら節約できると良いですね。